Veaux Écoulement plus régulier
L’activité commerciale est facilitée par le recul de l’offre. Les intégrateurs ont réduit leurs mises en place pour limiter l’impact des jours fériés du 8 mai et de l’Ascension, qui tombent la même semaine en 2018. Le marché est équilibré mais les opérateurs observent une baisse de qualité des veaux.
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Les bons prim’holsteins lourds à destination de l’Espagne se valorisent entre 100 et 120 €. La grande majorité des veaux de 45 à 50 kg commercialisés sur la France se vend entre 40 et 90 €. Les petits veaux restent invendables.
L’activité d’exportation en montbéliards lourds a repris et se montre assez ferme avec des tarifs mieux défendus dans le Sud-Est. Les bons veaux lourds se négocient entre 220 et 250 €. Les sujets de 50-65 kg s’échangent entre 150 et 180 €. Les plus légers sont au prix des prim’holsteins, de 50 à 130 €.
Le recul de l’offre permet une stabilisation des prix des croisés. Les mâles taupes convenables se vendent entre 150 et 200 €, voire jusqu’à 250 € pour les meilleurs. Les plus légers et les femelles sont aux prix des prim’holsteins.
La vente est fluide pour les mâles limousins, avec une offre insuffisante pour la demande. Les supérieurs se vendent à Lezay entre 520 et 580 €. Les bons mâles plus légers se négocient entre 400 et 500 €. Les croisés de bonne conformation U sont mieux valorisés, entre 350 et 450 €.
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